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【備注】圖中所選規格為青州地區生姜；單位：元/斤，12月8號開始，以上均為圓頭新姜的價格。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 24/09/14 | 5.05 | 0% |
| 2 | 24/09/13 | 5.05 | 0% |
| 3 | 24/09/12 | 5.05 | -5.61% |
| 4 | 24/09/11 | 5.35 | 15.05% |
| 5 | 24/09/10 | 4.65 | 0% |
| 6 | 24/09/09 | 4.65 | -17.7% |
| 7 | 24/09/08 | 5.65 | 0% |
| 8 | 24/09/07 | 5.65 | 0% |
| 9 | 24/09/06 | 5.65 | -5.04% |
| 10 | 24/09/05 | 5.95 | 0% |
| 11 | 24/09/04 | 5.95 | 0% |
| 12 | 24/09/03 | 5.95 | 0% |
| 13 | 24/09/02 | 5.95 | 0% |
| 14 | 24/09/01 | 5.95 | -3.25% |
| 15 | 24/08/31 | 6.15 | % |
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