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臨沂大姜有著“外皮金黃、皮薄肉大、肉皮
鮮嫩、粗纖維少、口感脆、辛辣適中、姜味濃郁”的
“” 質(zhì)量，早在十幾年前就漂洋過(guò)海日本、韓國(guó)，并
歐洲、西亞等地區(qū)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民掙“洋錢”闖出了-
條寬闊的致富路。目前，在臨沂從事大姜種植的鄉(xiāng)
鎮(zhèn)多達(dá)8個(gè)，在全縣的5萬(wàn)多畝大姜種植面積中，該
鎮(zhèn)就占了1.6萬(wàn)畝，全鎮(zhèn)大約有40%以上的人口收入
全部依賴大姜種植！
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