中國姜網(www.aixke.com)了解到，樂亭縣大相各莊鎮通過窖藏技術，將應季白菜打造成精品蔬菜，錯季銷售，讓白菜變得越來越“值錢”，有效地帶動了當地農民致富增收。

　　隨著錯季蔬菜的發展，越來越多的菜農認識到時間差就是金錢，加上大相各莊鎮的地理位置，所產白菜顏色綠、菜芯滿、口感好，每年都暢銷京津、東北地區。因此，每年菜農都早早的備好菜窖，通過改進窖藏技術，控制好出窖時間，將白菜打造成精品蔬菜，錯季銷售，白菜變得越來越“值錢”，成了農民手中名副其實的“玉白菜”。

　　從土方法到新技術，樂亭縣大相各莊鎮不斷創新大白菜的窖藏技術，推動了該鎮白菜窖藏產業規模的不斷擴大，如今，窖藏白菜不但銷往全國各地，而且已經漂洋過海運往俄羅斯等地，成為了當地農民創收致富的“香餑餑”。

　　(來源:網易新聞)【原題目：樂亭：窖藏白菜身價漲 錯季銷售俏市場】