中國姜網(www.aixke.com)訊　受強寒潮天氣影響，近期東營市蔬菜價格以漲居多，部分蔬菜價格漲幅較大。截至1月8日，監測的17種居民常規蔬菜超市均價4.833元，周環比(與上周同期相比)1降3平13升，平均上漲7.76%;同比(與去年同期相比)6降11升，平均上漲19.99%。其中，油菜價格為4.362元，周環比下降12.97%，同比上漲46.47%;芹菜、白蘿卜、青辣椒、卷心菜、大蔥價格分別為3.138元、2.430元、10.012元、3.422元、7.582元，周環比分別上漲19.32%、22.60%、21.18%、23.90%、22.85%，同比分別上漲63.61%、44.99%、151.43%、4.90%、278.72%。

　　近期東營市蔬菜價格持續高位運行，部分蔬菜價格持續上漲，原因主要有以下幾方面：一是季節性因素。監測數據顯示，入冬以后蔬菜價格明顯高于夏秋季是東營市所在地區蔬菜價格季節性波動的正常現象;二是強寒潮天氣因素。近期我國大部分地區受強寒潮天氣侵襲，這對蔬菜的生產和運輸均造成較大不利影響，進而導致蔬菜價格出現比較明顯的上漲;三是供應減少因素。以大蔥為例，入冬以來大蔥價格顯著高于去年，主要是2019年度大蔥價格明顯偏低，加之2020年受疫情影響，很多農戶擔心后期會有疫情反復，害怕收獲時外運銷售不暢，主動縮減了種植面積。當前部分蔬菜價格明顯高于去年同期，主要是種植面積不足導致的，是從夏秋季開始供應就一直處于偏緊狀態、供應能力比較脆弱的表現;四是消費心理因素。出現強寒潮、臺風等不利天氣因素時，即便蔬菜貨源充足，部分批發、零售商也會根據消費者心理變化，理索當然的進行一定幅度的上調價格。

　　根據歷年監測數據來看，受低溫天氣及春節假期因素影響，元旦、春節雙節期間是東營市蔬菜價格的年度高位運行期間，加之部分蔬菜供應偏緊狀態難以在極短時間內解決，預計蔬菜價格高于去年同期的狀態會一直延續到2021年春季，此后會逐漸回歸到往年同期水平。

　　(來源：中國經濟導報) 【原標題：東營：當前蔬菜價格持續高位運行】