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【備注】圖中所選規格為云南小黃姜生姜；單位：元/斤。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 01/25 | 1.05 | 0% |
| 2 | 01/24 | 1.05 | 0% |
| 3 | 01/23 | 1.05 | 0% |
| 4 | 01/22 | 1.05 | 0% |
| 5 | 01/21 | 1.05 | 0% |
| 6 | 01/20 | 1.05 | -4.55% |
| 7 | 01/19 | 1.10 | 0% |
| 8 | 01/18 | 1.10 | 0% |
| 9 | 01/17 | 1.10 | 0% |
| 10 | 01/16 | 1.10 | 0% |
| 11 | 01/15 | 1.10 | -4.35% |
| 12 | 01/14 | 1.15 | 0% |
| 13 | 01/13 | 1.15 | 0% |
| 14 | 01/12 | 1.15 | 0% |
| 15 | 01/11 | 1.15 | % |
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