2023年第27周生姜周定基指數1427.62點,較2023年第26周1437.72點相比,下跌了10.10點,跌幅為0.70%;周環比指數為99.30點,下跌了0.23點,跌幅為0.23%;周同比指數為826.22點,下跌了20.17點,跌幅為2.38%。本周大姜產區價格呈震蕩偏弱態勢,整體行情運行顯疲態。雖然周內貨源供應量并不算多,但在產區購貨的買家,拿貨需求量一般,采購多有挑揀壓價的情況出現,整體購銷不甚活躍,行情運行偏穩弱。