2023年第20周生姜周定基指數1462.89點,較2023年第19周1450.62點相比,上漲了12.27點,漲幅為0.85%;周環比指數為100.85點,上漲了0.18點;周同比指數為844.00點,上漲了20.66點,漲幅為2.51%。本周大姜產區整體交易多偏穩弱,發市場客商需求較為有限,多是保持剛需走貨,周內走貨速度多是偏向緩穩,價格因此有一定偏弱調整的情況。