2021年第37周生姜周定基指數為299.19點,較2021年第36周336.81點,下跌了37.62點,跌幅為11.17%;周環比指數為88.83點,下跌了4.48點,跌幅為4.8%;周同比指數為28.35點,下跌了3.35點,跌幅為10.57%。本周大姜交易弱勢運行,隨著騰窖賣貨農戶的增加,以及因為上周連續的降雨上水姜的增多,市場貨源供應顯充裕,批發市場客商挑揀壓價拿貨,交易“打滾”的情況也是屢見不鮮,整體行情疲態運行。