2021年第33周生姜周定基指數為411.79點,較2021年第32周452.21點,下跌了40.42點,跌幅為8.94%;周環比指數為91.06點,下跌了6.47點,跌幅為6.63%;周同比指數為40.74點,下跌了3.48點,跌幅為7.87%。本周大姜交易轉向低迷狀態,各產區貨源供應量均較為充足,以交易主流、一般質量貨源為主,發市場客商購貨多顯謹慎觀望,議價空間放大,走貨速度由上周的穩快轉向慢行,價格下落,行情顯疲。