2021年第14周生姜周定基指數為647.69點,較2021年第13周648.13點,下跌了0.44點,跌幅為0.07%;周環比指數為99.93點,上漲了0.27點,漲幅為0.27%;周同比指數為110.21點,下跌了0.32點,跌幅為0.29%。本周大姜行情整體運行多是以穩為主,周后期,部分產區內采用平膜種植的姜農,開始陸續著手種植,產區市場內貨源供應量較上周再次有所減少,但采購買家拿貨積極性一般,整體的需求較為有限,價格多是持穩。