山東二黃姜產(chǎn)地產(chǎn)區(qū),生姜二黃姜種植最多的在山東省。大黃姜和二黃姜是沒(méi)有多大區(qū)別的,基本上意義,只是二黃姜比大黃姜的種植難度大,二黃姜生長(zhǎng)溫度要在30度以下,而且選種、施肥、松土、除草等方面非常嚴(yán)格,二黃姜的采收時(shí)間緊,一般在霜降前后進(jìn)行采收,每年的十月份,收獲的時(shí)候,需要一天采收完畢,基本上都是聯(lián)合采收,采收完后,如果賣(mài)不出去的話(huà),就需要貯藏在地窖里,所以貯藏問(wèn)題有成為了一大難題,要避免二黃姜發(fā)芽或變爛。二黃姜的顏色形狀比較特別。切面純黃色,味辛辣濃,肉細(xì)嫩,味香,纖維較細(xì)。主要集中在我國(guó)北緯27度附近和山東種植。
山東高產(chǎn)姜種,精品優(yōu)質(zhì)小黃姜