山東大姜產區黃姜供應呈現逐步減少之勢，客商采購意愿較強，供應偏緊，成交快，行情好。圓頭姜受洗后掉皮影響，需求不濟，走貨不快。冷庫姜交易活躍度較高，成交尚可。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑產區圓頭姜掉皮嚴重，終端市場認可度不高，供應寬松，成交顯慢;黃姜供應逐步減少，發市場客商采購黃姜較積極，行情和價格繼續向好;宏大市場黃姜走貨不快，圓頭姜成交快;琨福市場上貨260車左右，其中圓頭姜50車左右;峽山市場黃姜走貨快，圓頭姜走貨一般。

　　安丘產區因當前市場上優質貨源不多，部分采購商轉而采購冷庫貨源，所以市場上貨雖然不多，但價格繼續平穩，行情一般;冷庫姜交易相對活躍;當前上市圓頭姜質量不高，交易量不大。黑埠子市場黃姜上貨15車左右，姜母5車左右，下貨一般;盛大市場160車左右，交易正常。

　　萊州產區市場上貨70車左右，下貨快;農戶上貨減少，供求基本平衡，成交順暢，姜價穩定。萊蕪產區黃姜交易為主，圓頭姜供應增多，質量好，掉皮少，走貨尚可。平度產區黃姜交易減少，圓頭交易增多，發市場客商拿貨意愿增強，行情較好。

　　青州產區發市場客商和出口加工廠采購積極，供應略顯偏緊，老姜價偏強，購銷活躍，圓頭新姜交易量增多。沂水產區老姜交易量較少，采購商多等待圓頭新姜上市，按需采購老姜，多以質論價，走貨慢。莒縣產區農戶隨行賣貨，發市場客商按需拿貨，成交不多，價格平穩運行，走貨慢。